Федеральный уровень
2. Санитарно-эпидемиологические правила и нормативы СанПиН 2.3/2.4.3590-20
3. МЕТОДИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ "ФОРМИРОВАНИЕ КУЛЬТУРЫ ЗДОРОВОГО ПИТАНИЯ ОБУЧАЮЩИХСЯ, ВОСПИТАННИКОВ
6. Методические рекомендации по организации питания обучающихся общеобразовательных организаций
8. Методические рекомендации к организации общественного питания населения № 2.3.6.0233-21
Региональный уровень
1. РЕКОМЕНДАЦИИ по совершенствованию организации школьного питания в Оренбургской области
6. Санитарно-эпидемиологическое заключение
7. Методические рекомендации по порядку питания детей с ОВЗ
8. Информация об изменениях законодательства в сфере организации общественного питания
10. Письмо № 01-23/8674 от 29.12.2020г.
11. Письмо № 01-23/8082 от 12.11.2021
12. Протокол заседания областного штаба от 03.11.2021 № 126
Муниципальный уровень
Постановление администрации МО Новосергиевский район Оренбургской области от 15.11.2021 № 828-п
Постановление администрации Новосергиевского района №80-п от 09.02.2021г "Об утверждении порядка по организации предоставления бесплатного двухразового питания обучающимся с ограниченными возможностями здоровья в муниципальных общеобразовательных организациях, а также по выплате ежемесячной компенсации стоимости двухразового питания обучающимся с ограниченными возможностями здоровья, осваивающим программы начального общего, основного общего и среднего общего образования на дому"
Школьный уровень
1. Приказ № 14 В от 01.09.2023г "О создании бракеражной комиссии и назначении ответственных"
2. Приказ № 14 А от 01.09.2023г "О создании комиссии по осуществлению родительского контроля за качестваом питания обучающихся в школьной столовой в 2023-2024 учебном году"
3. Положение о бракеражной комиссии
4. Приказ № 14 Б от 01.09.2023г "Об утверждении списка учащихся на 2-х разовое питание"
5. Приказ № 76 от 09.01.2023г "Об организации питания учащихся 1-9 классов ОО в 2023 году"
6.Приказ № 104 от 09.01.2024г "Об организации питания учащихся 1-9 классов ОО в 2024 году"
9. Программа "Разговор о правильном питании" 1-4 класс
10. Программа курса "Культура правильного питания" 5-9 кл
11. Санитарно-эпидемиологическое заключение
12. Программа производственного контроля с применением принципов ХАССП
14.Анализ работы по организации питания в МОБУ "Землянская ООШ" за 2022-2023 учебный год